青梅和青李子都是夏季里常见的水果，它们外表上看起来很相似，都是绿色的，而且大小也相差不大。但是，它们在口感和营养成分上还是有些许的不同。

首先是口感方面，青梅相对来说比较酸涩，需要加糖或泡制后才能食用，而青李子则相对来说比较甜美，可以直接食用。另外，青梅的果肉相对来说比较硬，而青李子的果肉则比较嫩滑。

其次是营养成分方面，青梅和青李子都富含维生素C、维生素E等多种维生素，对身体的健康都有好处。但是，青李子的蛋白质和钙含量相对来说更高一些，对于骨骼和肌肉的健康有更好的保障。

综上所述，虽然青梅和青李子在外观上十分相似，但是它们在口感和营养成分上还是有一些不同的。因此，在选择食用时，我们可以根据自己的口味和需求来进行选择。