太阳能热水器是一种利用太阳能将水加热的设备。它通常由一个平板集热器和一个水箱组成。平板集热器是一个具有特殊涂层的黑色板，可以吸收太阳的辐射能，并将其转化为热能。水箱是一个密封的容器，用于存储加热后的水。

当太阳照射在平板集热器上时，集热器会将太阳的辐射能吸收，并将其转化为热能。热能会传递到集热器的内部管道中，然后通过管道进入水箱中，将水加热。随着太阳的移动，集热器会不断地吸收太阳的辐射能，并将其转化为热能，使得水不断地被加热。当水箱中的水达到一定温度时，它就可以被用来洗澡、洗衣服等。

需要注意的是，太阳能热水器的工作效率受到许多因素的影响，如太阳的辐射强度、天气状况、集热器的朝向等。因此，在选择和使用太阳能热水器时，需要根据实际情况进行合理的安装和维护，以提高其工作效率和使用寿命。