碳酸氢钠，也称小苏打，是一种常见的化学物质，具有多种功效和作用，它可以在很多方面帮助我们改善身体和环境的状况。

首先，碳酸氢钠可以被用于清洁和去除异味。它可以与酸性物质反应，中和它们的酸性，从而去除不良气味。例如，把碳酸氢钠撒在垃圾桶里，可以有效消除异味。它也可以用来清洁厨房和浴室等地方，特别是对于污垢和油渍，碳酸氢钠能够有效地去除。

其次，碳酸氢钠还可以用于缓解消化不良。它可以中和胃酸，减轻胃部不适和酸反流的症状。如果你感到胃部不适或消化不良，可以使用小苏打来缓解症状。但需要注意的是，不要过量使用碳酸氢钠，否则会引起不适。

此外，碳酸氢钠还可以用于牙齿美白。它可以去除牙齿表面的污垢和色素，使牙齿变得更加白净。但同样需要注意的是，不要频繁使用，以免对牙齿造成伤害。

最后，碳酸氢钠还可以用于环境保护。它可以中和酸性废水和酸性土壤，减轻环境污染的程度，这是一种环保的化学物质。

总之，碳酸氢钠是一种非常有用的化学物质，它可以用于清洁和去除异味，缓解消化不良，美白牙齿，以及环境保护。但需要注意的是，使用时要遵循正确的方法和剂量，以免对身体造成伤害。