变化无穷的生肖，指的是属于猴子、蛇和龙的三个生肖，它们都是十二生肖中的“变异生肖”。

首先，猴子生肖，代表着灵活机智、聪明伶俐。猴子是一种非常聪明的动物，善于模仿和学习，因此，在生肖中，猴子常被视为聪明才智的象征。同时，猴子也非常灵活，可以在各种环境中生存，适应性强，因此，猴子生肖也象征着变化无穷的能力。

其次，蛇生肖，代表着神秘、狡猾、灵性。蛇是一种神秘的动物，有着令人惊异的能力，可以在狭小的空间中自由地移动。同时，蛇也非常聪明，有着极强的适应性和生存能力，因此，蛇生肖也象征着变化无穷的能力。

最后，龙生肖，代表着权威、神秘、威严。龙是中国传统文化中的重要图腾，被视为神秘而威严的象征。龙有着超凡的能力，可以变幻无常，具有神秘而不可思议的力量。因此，龙生肖也象征着变化无穷的能力。

综上所述，猴子、蛇和龙三个生肖，都具有变化无穷的能力，它们代表着聪明、灵性、神秘和威严等方面的特质。在人们的生活中，这三个生肖也常常被用来形容那些聪明、机智、灵活、神秘和威严的人。