烤红薯是一道非常简单易学的家常菜，不仅味道美味，而且也非常营养健康。在烤红薯的过程中，有些人喜欢在烤盘上放锡纸，以免红薯粘在烤盘上，而有些人则认为不放锡纸会更好。那么，烤红薯时不放锡纸可以吗？下面我就给大家分享一下视频教程。

1. 准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料，包括红薯、烤盘和烤箱。此外，我们还需要一把厨房刀和一些盐。

2. 准备红薯

将红薯洗净，用厨房刀在红薯表面切一些小口，这样可以让红薯在烤的过程中更加酥软。然后将红薯放在烤盘中。

3. 烤红薯

将烤盘放入预热好的烤箱中，温度调至180℃，烤制约40分钟至1小时，时间根据红薯的大小和烤箱的功率进行调整。在烤的过程中，可以将红薯翻面，以保证烤得更加均匀。

4. 不放锡纸

这里需要强调的是，烤红薯时不需要在烤盘上放锡纸。因为红薯本身有一层皮，能够在烤的过程中保护红薯不会粘在烤盘上。而且，如果使用锡纸，会使红薯表面烤得不够酥脆，影响口感。

5. 上盐

当红薯烤好后，取出烤盘，将红薯表面撒上适量的盐，即可享用美味的烤红薯了。

总结

烤红薯时不放锡纸完全没有问题，反而能够让红薯的口感更加酥脆，更加美味。大家可以根据自己的喜好和口感进行调整，享受美味又健康的烤红薯。