烤箱烤脑花是一道美味可口的菜品，但是对于不同的烤箱和不同的脑花，烤制时间也有所不同。一般来说，烤制脑花的时间需要根据脑花的大小和烤箱的温度来确定。

首先，我们需要将烤箱预热至适宜的温度。一般来说，烤箱温度应该在200℃左右。预热时间约为10-15分钟，确保烤箱内部温度均匀。

然后，我们需要将脑花清洗干净，去掉杂质和污渍。将脑花切成大小均匀的小块，然后在平底锅中加入适量的油，将脑花煎至两面金黄色。

接下来，将煎好的脑花放入烤盘中，撒上适量的盐和黑胡椒粉。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制时间根据脑花的大小而定。一般来说，小块的脑花需要烤制10-15分钟，大块的脑花需要烤制20-25分钟。

在烤制过程中，我们需要经常观察脑花的颜色和状态，以免过度烤制或者烤制不足。当脑花变得金黄色，表面稍微有点焦的时候，就可以取出烤盘了。

最后，将烤好的脑花放在盘子中，撒上一些新鲜的香菜和蒜末，就可以享受美味的烤脑花了。

总之，烤制脑花的时间需要根据脑花的大小和烤箱的温度来确定。烤制过程中要经常观察脑花的颜色和状态，以确保烤制出的脑花美味可口。