什么什么土是一个常用的成语，表示某个地区或某个人的文化、风俗、习惯等方面较为落后或粗糙。以下是关于什么什么土的几个常用成语。

1. 山东土：指山东地区的风俗习惯和文化较为粗犷、朴实，但也有豪爽、激情的一面。

2. 河南土：指河南地区的文化和风俗习惯相对较为落后，但也有淳朴、勤劳的一面。

3. 湖南土：指湖南地区的文化和风俗习惯相对较为保守，但也有激进、开放的一面。

4. 四川土：指四川地区的民风民俗较为豪放、开朗，但也有粗暴、不拘小节的一面。

以上几个成语都是用来形容某个地方或某个人的文化、风俗、习惯等方面较为落后或粗糙，但也有其独特的魅力和特色。在使用时，要注意避免使用带有地域歧视的语言，尊重每个地方的文化和历史。