舟和方是两个汉字，它们的读音分别是“zhōu”和“fāng”。

“舟”是一个古老的汉字，它本意是指用来划水的小船。在现代汉语中，“舟”一词已经不仅仅指小船，还可以用来形容大船、旅行、远航等含义。例如，“乘舟远行”、“舟车劳顿”、“海舟横渡”等。

“方”是一个非常常见的汉字，它的本意是指正方形。在现代汉语中，“方”一词被广泛应用于各种含义，例如“方案”、“方向”、“方言”等。此外，“方”还可以用来表示方法、态度、方式等含义，例如“方法得当”、“态度认真”、“方式得宜”等。

在日常生活中，我们经常会使用到“舟”和“方”这两个汉字。例如，当我们要描述自己坐船旅行时，可以说“我乘舟远行”；当我们要描述一个问题的解决方法时，可以说“这个问题的解决方案很简单”。

总的来说，了解汉字的读音和含义可以帮助我们更加准确地表达自己的意思，同时也能够增加我们的汉语词汇量和语言表达能力。