核桃青皮是核桃外层的一层绿色皮，它常常会让人感到难以去除，但是只要掌握了正确的方法，去除核桃青皮其实并不难。

首先，我们需要将核桃放入热水中浸泡5-10分钟，这样可以软化核桃青皮，使其更容易去除。

接下来，我们需要使用一把小刀，将核桃的两端切掉，这样可以让核桃青皮更容易剥离。

然后，我们可以使用一把钳子或者手指将核桃青皮撕开，注意要尽量撕开整块，这样可以减少剥离的时间和劳动力。

如果还有一些难以去除的细节部位，可以使用小刀轻轻刮一下，但要小心不要损坏核桃仁。

最后，用清水将核桃仁洗净，这样就可以得到干净、美味的核桃仁。

总之，去除核桃青皮并不难，只要掌握了正确的方法，就可以轻松完成。