低筋面粉是常见的面粉种类之一，它的特点是面筋含量较低，适合制作蛋糕、饼干等糕点类食品。但是，有些人会认为低筋面粉就是低筋小麦粉，这种看法其实是有一定误解的。

低筋面粉和低筋小麦粉并不完全等同，它们的区别在于面粉的来源和加工方法。低筋面粉是指对普通小麦粉进行筛分处理，将其筛选出筋度较低的部分，从而得到的面粉。而低筋小麦粉则是从小麦中提取出筋度较低的部分，经过精细加工而成的专用小麦面粉。

在实际使用中，低筋面粉通常是指低筋小麦粉的替代品，因为它们的筋度相似，可以达到类似的效果。但是，如果需要制作特定的糕点或面食，还是需要根据具体需要选择合适的面粉种类。

总的来说，低筋面粉和低筋小麦粉虽然有一定的相似性，但并不完全等同。在选购和使用时，需要根据具体需要和配方要求进行选择。