烤盘是烘烤食品的必备工具，但是烤什么东西才能做出美味的烤盘佳肴呢？今天，我将和大家分享一些烤盘烤什么东西好吃的窍门。

首先，烤鸡翅是烤盘的必选之一。鸡翅肉质细嫩，肉汁丰富，烤制的过程中还会散发出浓郁的香气。在烤之前，我们可以先用盐、黑胡椒、辣椒粉等调味料腌制一下，再放入烤盘中进行烤制。烤的时候要注意掌握好火候，让鸡翅外表金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。

其次，烤蔬菜也是烤盘的好选择。烤制蔬菜可以保留其原有的营养成分和口感，而且在烤制的过程中还会散发出浓郁的香气，让人食欲大增。我们可以选择一些颜色鲜艳的蔬菜，如彩椒、南瓜、茄子等，切成片或块状，用橄榄油、盐、黑胡椒等调味料拌匀后放入烤盘中进行烤制。烤制的时间要根据蔬菜的种类和大小来确定，一般需要在180-200度的温度下烤制20-30分钟。

最后，烤面包也是烤盘的不错选择。烤制的面包外表金黄酥脆，内部松软有嚼劲，还会散发出诱人的香气。我们可以选择一些口感较硬的面包，如法棍、意大利面包等，用刀切成片状或者直接放入烤盘中进行烤制。在烤制前，可以在面包上刷上一层橄榄油或者黄油，这样可以让烤制出来的面包更加香脆可口。

总之，烤盘烤什么东西好吃，关键在于选对食材和掌握好火候。希望以上的窍门能够给大家带来一些烤盘烹饪的灵感和启示，让大家在家中也能烤出美味可口的佳肴。