山药豆是一种营养丰富的食品，含有多种维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。那么，如何将山药豆变得好吃又简单呢？

首先，我们可以选择将山药豆煮熟后切成小块，加入适量的盐和黑胡椒粉，再加上一些橄榄油拌匀。这样做出来的山药豆既简单又美味，可以当做开胃小菜或者配菜来食用。

其次，我们可以在煮山药豆的时候加入一些葱姜蒜和辣椒等调味料，这样做出来的山药豆味道更加丰富，口感更加鲜美。如果你喜欢吃辣的食物，可以加入一些辣椒油或者辣椒粉，让山药豆更加开胃。

最后，我们也可以将山药豆与其他食材搭配使用，比如可以将山药豆和土豆一起煮成汤，或者将山药豆和鸡蛋一起炒制，这样做出来的山药豆不仅美味可口，而且还可以提供更多的营养成分。

总之，山药豆是一种非常好吃又健康的食品，想要吃得更加美味，我们可以根据个人口味和喜好进行不同的搭配和调味，让山药豆变得更加美味可口。