糖醋青椒是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅色香味俱佳，而且非常简单易做。今天，我们就来分享一下糖醋青椒的做法视频。

首先，准备好所需的材料。需要青椒、葱姜蒜、白糖、醋、盐、生抽、淀粉和食用油等。

然后，将青椒洗净去蒂，切成小块备用。葱姜蒜切碎备用。

接下来，准备糖醋汁。将白糖和醋放入碗中，加入生抽、盐和淀粉，搅拌均匀备用。

接着，将锅烧热，加入适量的食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味，再加入青椒翻炒。

当青椒变软时，加入刚才准备好的糖醋汁，继续翻炒，直到汁水变稠，青椒表面均匀地沾上糖醋汁即可。

最后，将糖醋青椒装盘，撒上少许葱花点缀即可。

糖醋青椒的制作过程虽然简单，但是口感却非常好。它不仅可以做成一道美味的菜肴，还可以搭配米饭一起食用。希望大家能够尝试一下这道美味的家常菜，享受美食带来的快乐。