月饼是中国传统的中秋节食品，起源于唐朝，流传至今已有千年历史。最初的月饼是用豆沙、莲蓉、鸡蛋等食材制作而成，形状圆满，寓意团圆。随着时代的变迁，月饼的口味和形状也不断创新，成为中秋节不可或缺的美食之一。