辣椒油是一道非常受欢迎的调料，其辣味和香气可以为各种菜肴增添美味的口感。如今，随着互联网的发展，越来越多的人采用视频播放的方式学习做菜，下面就来介绍一下辣椒油的做法视频播放。

首先，我们需要准备好所需的材料。主要包括干辣椒、花椒、姜片、葱段、食用油和盐等。这些材料可以根据个人口味进行调整，比如可以加入八角、香叶等其他调味料。

然后，我们需要将干辣椒和花椒炒香，这样可以让辣椒油更加香气十足。接下来，加入姜片和葱段，炒至香味四溢。

接着，我们需要将炒好的材料放入碗中，加入适量的盐，然后用食用油将其浸泡。这里需要注意的是，油一定要热，这样可以让辣椒油更加香气浓郁。

最后，我们需要将制作好的辣椒油装入干净的瓶子中，放置在阴凉处保存。这样做出来的辣椒油味道浓郁、色泽鲜艳，既可以作为调料，也可以作为烹饪时的原料。

以上就是辣椒油的做法视频播放的介绍，通过视频的方式学习做菜，可以更加直观、生动地了解每个步骤的细节，让初学者也能轻松掌握制作技巧。