古典吉他与钢琴都是古典音乐中非常受欢迎的乐器。它们都有着悠久的历史和丰富的音乐文化背景。但是，它们在演奏技术和难度上有着很大的差别。

首先，古典吉他的演奏技术涉及到许多复杂的手指技巧，如指弹、扫弦、滑音、颤音等等。这些技术需要演奏者有着极高的手指灵活性和精准度，更需要演奏者对乐曲的音乐表达和感觉有着深刻的理解和把握。此外，古典吉他的演奏还需要演奏者掌握多种演奏技法，包括右手的指弹、扫弦、拨弦和左手的按弦、滑音、颤音等等。因此，古典吉他的演奏技术难度较高，需要演奏者长时间的练习和不断的探索。

相比之下，钢琴的演奏技术相对来说更容易掌握。钢琴演奏主要集中在手指的按键技巧和手腕的运动协调上。钢琴的演奏者可以通过简单的手指练习和基本的乐曲练习来掌握其演奏技巧。当然，钢琴演奏也需要演奏者对乐曲的音乐表达和感觉有着深刻的理解和把握，但是相比之下钢琴演奏技术的难度要比古典吉他低。

总的来说，古典吉他和钢琴都是非常优秀的乐器，它们在音乐表达和音乐文化方面都有着深刻的内涵。但是，古典吉他的演奏技术难度相对较高，需要演奏者付出更多的时间和精力去掌握其演奏技巧。而钢琴的演奏技术相对来说较容易掌握，但是在音乐表达和感觉方面同样需要演奏者付出更多的努力和理解。