老版《水浒传》中，花荣的扮演者叫做张国立。他在剧中塑造了一个勇猛无比、义气仁厚的英雄形象，深受观众喜爱。张国立不仅演技精湛，而且还有着独特的气质和风采，让花荣这个角色更加生动有力。他的演绎，成为了《水浒传》中的经典之一，深深地印在观众的心中。