杨宗保和穆桂英歌仔戏是两个不同的概念。杨宗保是一位著名的评弹艺人，其代表作品《杨门女将》以及《大保镖》等都是以评弹形式呈现的。而穆桂英歌仔戏则是一种传统的戏曲形式，以粤语为基础，表演者多使用手势和面部表情来表达情感和故事情节。

从表现形式上来说，杨宗保的评弹更加注重音乐的表现力，其音乐性较强，旋律动听，节奏明快，而穆桂英歌仔戏则更加注重表演技巧，其表演方式更加复杂，需要表演者有较高的身体控制能力和语言技巧。

在故事情节上，杨宗保的评弹以讲述英雄故事为主，其故事情节较为简单，情节发展也比较直接。而穆桂英歌仔戏则更加注重情感表达，其故事情节更为复杂，情节转折也更加巧妙。

总的来说，杨宗保和穆桂英歌仔戏都是中国传统文化的瑰宝，两者都有其独特的艺术风格和表现形式。无论是评弹还是歌仔戏，都值得我们去欣赏和传承。