奶油爆米花是一种非常受欢迎的小吃，它的口感酥脆，甜香可口。今天我来为大家分享一下如何制作美味的奶油爆米花。

首先，我们需要准备的材料包括：爆米花、黄油、白砂糖、盐和香草精。

步骤如下：

1. 把适量的爆米花放入一个大的锅里，加入少量的油，用中火加热。

2. 盖上锅盖，等到爆米花开始爆开，转为小火，不断晃动锅子，直到所有的爆米花都弹开了。

3. 把爆米花倒入一个大的碗里备用。

4. 把黄油、白砂糖、盐和香草精放入一个小锅里，用中火加热，搅拌均匀，等到黄油全部融化了，糖也融化了，就可以关火了。

5. 把糖浆倒在爆米花上，用铲子搅拌均匀，让每一个爆米花都裹上了糖浆。

6. 把爆米花倒入一个大的盘子里，让它们自然冷却。

7. 当爆米花冷却后，就可以开始享用了。

以上就是制作奶油爆米花的全部过程，相信大家看完后已经掌握了制作的技巧。如果您还不太熟练，也可以在下面的视频中查看详细步骤，祝您制作成功，味道美滋滋！