河南麻将是中国流行的一种麻将游戏，它的牌张数为144张。这144张牌被分为三种不同的花色：条、万和筒，每种花色各有36张牌。每种花色又分为1至9的数字牌和4张字牌（东、南、西、北）。因此，河南麻将的牌型共有34种。

在河南麻将中，玩家需要根据牌的组合来进行胡牌。胡牌的组合可以是刻子、顺子、将牌或者是七对子等等。而且，河南麻将还有一些特殊的规则，例如开口胡、清一色、碰碰胡、混一色等等。

在游戏开始前，每个玩家会抓取13张牌。然后，玩家需要根据自己手中的牌来进行出牌和摸牌。当有玩家胡牌或牌堆中的牌没有了之后，游戏结束。

总之，河南麻将是一款精彩的麻将游戏，它的牌张数为144张。玩家需要掌握牌的组合和特殊规则，才能在游戏中取得胜利。