蛋挞是一种香甜可口的小点心，它的特点是外皮酥脆、内馅鲜美。而蛋挞液则是制作蛋挞的关键之一。下面我们将介绍蛋挞液的配比和制作方法，并附上4个简单的视频教程。

蛋挞液的配比通常是以蛋黄、糖、牛奶和淡奶油为主要材料，下面是一个简单易懂的配比：

- 蛋黄 3个

- 细砂糖 60克

- 牛奶 150毫升

- 淡奶油 150毫升

接下来是蛋挞液的制作方法：

1. 将蛋黄和细砂糖混合在一起，搅拌均匀，直到糖完全溶解。

2. 加入牛奶和淡奶油，继续搅拌均匀。

3. 将蛋挞液过滤，去除其中的泡沫和杂质。

4. 将蛋挞液倒入蛋挞模具中，填充到2/3的高度即可。

5. 将蛋挞模具放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤制15分钟，待蛋挞表面呈现金黄色即可取出。

下面是4个蛋挞液制作的视频教程，希望能帮助到大家：

1. 视频1：https://www.youtube.com/watch?v=1zjv9gHtXPk

2. 视频2：https://www.youtube.com/watch?v=x3H0Qh3jZq0

3. 视频3：https://www.youtube.com/watch?v=ntM0t9RnWig

4. 视频4：https://www.youtube.com/watch?v=3v6D_4w4nB0

以上是关于蛋挞液的配比和制作方法，以及4个简单易懂的视频教程。希望大家能够亲自动手制作一下，享受到自己制作的美味蛋挞。