柿子是一种非常营养丰富的水果，因其甜美的口感和丰富的营养成分而备受人们的喜爱。那么，如何把柿子做得更美味呢？下面介绍一种简单易做的柿子做法。

首先，我们需要准备好新鲜的柿子。将柿子洗净后，用刀在柿子上划上几刀，这样有利于柿子熟透后更易剥皮。将划好的柿子放在锅里，加入足够的水，煮开后转小火慢慢煮，直到柿子完全软化。

待柿子煮熟后，将其捞出晾凉，然后用手轻轻将外皮剥掉。剥掉外皮后，将柿子切成小块，放在碗中备用。

接下来，我们需要准备蜜汁。取一小碗蜂蜜，加入适量的清水，搅拌均匀。将蜜汁倒入切好的柿子块中，轻轻拌匀即可。

最后，将拌好蜜汁的柿子放在冰箱里冷藏一段时间，让柿子充分吸收蜜汁的味道。冰箱里的温度还可以让柿子更加清爽可口。

这样，一道美味又营养的柿子就做好了。这种做法简单易行，不需要太多的调料，却可以让柿子的味道更加鲜美。不妨试试看吧！