鱼糕是一种美食，它是由鱼肉和淀粉制成的。鱼糕可以煎、蒸、炸等多种方式食用，口感鲜美，深受人们的喜爱。但是，很多人在购买鱼糕时，会有一个疑问，那就是鱼糕可以冷冻保存吗？

答案是可以。鱼糕可以冷冻保存，但是需要注意一些细节。首先，在将鱼糕放入冰箱冷冻室之前，需要将其放入密封袋中，以免鱼糕受到冷冻空气的影响，导致变质。其次，在冷冻鱼糕的过程中，需要将其分开放置，以免鱼糕粘在一起，不便于使用。最后，在食用之前，需要将鱼糕解冻，可以将其放入室温下自然解冻，也可以放入微波炉中解冻，但是需要注意不要过度加热。

总的来说，鱼糕可以冷冻保存，但是需要注意一些细节，以保证其质量和口感。如果你购买了过多的鱼糕，可以将其冷冻保存，以便日后使用。