做蛋糕是一项非常有趣的活动，很多人都喜欢在家中自己动手制作蛋糕。但是，当我们加入一些新的成分时，就会产生一些疑问。比如，做蛋糕可以放橙汁吗？

事实上，橙汁是可以用来制作蛋糕的。它可以给蛋糕增添一种新鲜的味道，让蛋糕更加美味。当然，在加入橙汁之前，需要注意一些问题。

首先，我们要选择新鲜的橙子，将橙子榨出的汁液过滤一下，去掉果肉和籽，只留下纯净的汁液。这样可以保证蛋糕的口感更加细腻。其次，在加入橙汁之前，需要将它与其他液体材料混合在一起，比如蛋液和牛奶，以充分融合和均匀分布。

另外，橙汁的酸性较强，需要适量加入糖来平衡口感。在加入橙汁之前，可以先将糖和橙汁混合，调整好甜度后再加入其他材料。

总之，做蛋糕可以放橙汁，但需要注意一些细节问题。只有在正确的用量和方法下，才能制作出美味的橙汁蛋糕。