口字旁是汉字中的一个常用偏旁，它通常表示口的意思。而旁边的一个麦字旁，则是一个常用的部首，它通常表示与农业相关的植物或作物。当这两个偏旁组合在一起时，形成了一个新的字——“啡”。

啡字的本义是指咖啡这种饮料，它是一种由咖啡豆烘焙后制成的饮品。不过，在汉语中，啡这个字还可以用来表示一些其他含有咖啡因的物质，比如茶叶中的茶碱、可可中的可可碱等等。

回过头来看口字旁和麦字旁。口字旁常用来表示口、味、语等含义，而麦字旁则常用来表示作物或植物。这两个偏旁的组合，恰好能够表达出咖啡这种饮品的含义。口字旁代表口感，而麦字旁则代表咖啡豆这种作物。

在中国，咖啡文化逐渐兴起，越来越多的人开始喜欢喝咖啡。而啡字则成为了这个时代的代表，成为了人们品味咖啡文化的标志之一。