回民是伊斯兰教的信徒，他们信仰清真教，禁食猪肉。那么，如果回民吃了猪肉会怎么样呢？

首先，回民吃猪肉不符合伊斯兰教教义，会被认为是犯罪行为。伊斯兰教规定，猪肉是“不洁食物”，不仅禁止食用，甚至连碰触都要避免。回民信仰伊斯兰教，追求清真饮食，因此吃猪肉不仅违反了教义，还会引起道德上的疑问和道德压力。

其次，回民吃猪肉还会对身体健康带来影响。猪肉含有较高的脂肪和胆固醇，如果过量摄入会增加患心脏病、高血压等疾病的风险。此外，猪肉中还含有一种寄生虫囊虫，容易引起囊虫病，严重时还会影响中枢神经系统，导致精神失常、行动不便等症状。

最后，回民吃猪肉还会引起社会上的争议和矛盾。回民是中国的一个民族群体，拥有自己的文化和信仰，也受到国家法律的保护。如果回民吃猪肉，可能会引起其他民族群体的不满和反感，造成社会上的矛盾和冲突。

综上所述，回民吃猪肉不仅违反了伊斯兰教的教义，还会对身体健康和社会和谐带来负面影响。因此，我们应该尊重回民的信仰和文化，避免任意干涉和侵犯。