大货车作为运输货物的主要交通工具，其发动机机油的更换是非常重要的保养措施。一般来说，大货车的机油更换周期会根据不同的车型、使用情况和环境等因素而有所不同。但是，大多数大货车的机油更换周期都在5000公里左右。

具体来说，大货车的机油更换周期应该根据以下几个方面来进行考虑：

1. 车辆的使用情况。如果大货车在高温环境或恶劣路况下行驶，机油更换周期应该缩短。

2. 发动机的使用时间。如果大货车的发动机使用时间较长，机油更换周期也应该相应缩短。

3. 油品品质。如果使用高质量的机油，机油更换周期可以适当延长。

4. 维修保养情况。如果大货车经常进行维修保养，机油更换周期也可以相应延长。

总之，为了保证大货车的发动机能够长期稳定运转，保养周期应该按照车辆的使用情况和发动机的状态来进行合理安排。在更换机油时，一定要选择高质量的机油，并且要遵循厂家的保养建议，及时更换机油和机油滤清器，以确保车辆的安全和稳定性。