东星斑是一种珍贵的海鱼，因其口感鲜美而备受人们的喜爱。那么，东星斑最大能长到多少斤呢？

据专业人士介绍，东星斑是一种大型海洋鱼类，通常生活在深海中。其最大能长到的重量因地理环境和生长条件等因素而有所不同。在我国南海地区，东星斑最大能长到70多斤，而在台湾海峡地区，东星斑最大能长到100多斤。

不过，东星斑的生长速度较慢，一般需要4-5年才能长到成熟期。因此，为了保护这种珍贵的海洋资源，我们应该积极宣传环保理念，遏制非法捕捞和乱捕乱杀现象，为东星斑的生存和繁衍创造良好的生态环境。

总之，东星斑是一种珍贵的海鱼，其最大能长到的重量因环境和生长条件等多种因素而有所不同。我们应该积极参与保护海洋生态，为东星斑和其他海洋生物的生存和发展尽一份力。