奶豆腐是一种非常营养的食品，含有丰富的蛋白质和多种维生素，对于人体健康非常有益。那么，如何吃好吃又营养呢？

首先，我们可以将奶豆腐切成小块，加入一些调料和蔬菜，制作成美味的煮菜。例如，可以加入一些鲜美的海鲜和蔬菜，如鲜虾、芦笋、胡萝卜等，烹饪出一道色香味俱佳的奶豆腐煮菜。

其次，我们可以将奶豆腐切成薄片，加入一些香料和调味料，制作成美味的烤鱼。将奶豆腐片铺在鱼肉上，再加上一些葱姜蒜和酱油，放入烤箱中烤制，制作出一道口感鲜美、营养丰富的奶豆腐烤鱼。

最后，我们还可以将奶豆腐切成小块，加入一些水果和果汁，打成美味的奶豆腐果汁。例如，可以将奶豆腐和草莓一起打成奶豆腐草莓汁，或将奶豆腐和芒果一起打成奶豆腐芒果汁，制作出一杯口感清新、营养丰富的奶豆腐果汁。

总之，奶豆腐是一种非常好吃又营养的食品，我们可以根据自己的口味和喜好，创意地制作出各种美味的奶豆腐菜肴和饮品，让我们的生活更加健康、美味和有趣。