头戴八字巾这种装饰品在中国传统文化中非常常见，尤其是在农村地区。那么，头戴八字巾是什么生肖呢？

实际上，头戴八字巾并不是与某种生肖有直接关系的，而是中国传统的一种服饰，是一种类似于头巾的装饰品。它通常是用红色或其他鲜艳的颜色制成，上面印有各种吉祥的图案和字眼，如“福”、“寿”、“喜”等等。

在中国传统文化中，头戴八字巾通常被认为是一种吉祥的象征，代表着好运和幸福。因此，很多人在婚礼、生日、节日等场合都会戴上八字巾，以祈求好运和幸福。

当然，有些地方也有一些特殊的习俗，比如说在江苏省的一些地方，人们会在小孩出生的时候给他戴上八字巾，以祈求他长大后能够有好运气、健康成长。

总之，在中国传统文化中，头戴八字巾是一种非常重要的文化符号，它代表着吉祥和幸福，而不是与某种特定的生肖有关。