闪存和U盘都是存储设备，但它们之间有一些不同之处。

闪存是一种存储技术，用于制造各种存储设备，例如固态硬盘、内存卡和USB闪存驱动器。闪存使用非易失性存储技术，这意味着即使在断电的情况下，数据也不会丢失。闪存还具有较高的读取和写入速度，可以快速传输大量数据。闪存的容量也可以非常大，达到数百GB或甚至数TB。此外，闪存还具有较长的使用寿命，可以重复读取和写入几千次。

U盘也是一种闪存驱动器，但它通常更小，便携和易于使用。U盘可以插入计算机的USB端口中，以将数据传输到其他设备。U盘通常容量较小，通常在几GB或十几GB左右。U盘也可以重复读取和写入，但是相对于闪存，它的使用寿命可能会更短。

因此，闪存和U盘都有各自的优缺点。如果需要大容量的存储空间和长期使用，那么闪存可能更加适合。但是如果需要便携性和易用性，那么U盘可能更加合适。最终，选择哪种存储设备取决于个人需求和预算。