鸡爪槭和枫树是两种常见的落叶树，它们在外观和生长习性上有很大的不同。

首先，鸡爪槭的叶子呈掌状，像鸡爪一样向外伸展，因此得名。而枫树的叶子则是掌状或手掌状，通常有3至5个叶片。

其次，鸡爪槭的树干和枝条上有许多皮孔，能够帮助它们吸收水分和养分。而枫树的树干和枝条上则没有这些皮孔。

另外，鸡爪槭的树皮呈灰色或黑色，比较光滑，而枫树的树皮则呈灰褐色或浅灰色，有些种类的树皮上还有皱纹和裂缝。

最后，鸡爪槭和枫树的生长环境也有所不同。鸡爪槭喜欢在潮湿的环境中生长，比较适合生长在河流和湖泊旁边；而枫树则比较喜欢生长在富含营养的土壤中，适合生长在山地和高地上。

总之，鸡爪槭和枫树虽然都是落叶树，但在外观和生长环境等方面有很大的区别。我们可以通过观察它们的叶子、树干和树皮等特征来辨别它们。