《楚乔传》是一部以历史为背景的古装剧，其故事背景设定在南北朝时期，主要讲述了楚乔在南北朝时期的风云变幻、生死离别的故事。

南北朝时期是中国历史上一个动荡不安、战乱频繁的时期，其时间跨度大约为420年至589年，历史上共有南朝宋、齐、梁、陈和北朝北魏、东魏、西魏、北周、北周五个朝代。在这个时期，中原地区政治、经济、文化都遭受了严重破坏和衰落，而外族入侵和内部分裂更加加剧了这个时期的动荡。

而《楚乔传》选取的则是南北朝时期南朝梁朝时期的故事背景。梁朝是南北朝时期五个南朝朝代中最后一个建立的朝代，也是南朝时期政治和文化的鼎盛时期，文学、艺术、科技、工艺等各个领域都有了突出的成就。而《楚乔传》中的故事情节也正是借助了南朝梁朝这个历史背景，通过塑造楚乔这个角色，展现了这个时期的政治斗争、人民生活、民族团结等方面的故事情节。

总之，《楚乔传》是一部以南北朝时期南朝梁朝为背景的古装剧，通过讲述楚乔的故事，向观众展示了南北朝时期的动荡和风云变幻。