手抓饼是一种非常受欢迎的小吃，它起源于中国北方地区，以其松软的口感和丰富的口味而广受欢迎。现在，我们可以使用烤箱来制作手抓饼，这样可以更加方便和卫生。而加入火腿肠的手抓饼，不仅口感更加丰富，还能增加蛋白质和营养素。

首先，我们需要准备手抓饼的材料：面粉、油、盐、水和火腿肠。将这些材料混合在一起，揉成一个柔软的面团。然后，将面团分成若干小块，每个小块擀成薄饼状。

接下来，我们需要将火腿肠切成小块，放到手抓饼上。将手抓饼卷起来，然后将其放到预热好的烤箱中。烤箱需要预热到180度左右，烤制时间大约为10-15分钟。

当手抓饼变成金黄色并开始发出香味时，就可以取出烤箱中的手抓饼了。让它们稍微冷却一下，然后就可以享受美味的手抓饼火腿肠了。

总之，手抓饼是一种非常简单而美味的食品，而使用烤箱来制作手抓饼可以让我们更加方便和卫生。加入火腿肠的手抓饼，不仅口感更加丰富，还能增加蛋白质和营养素。希望大家都能尝试一下这种美味的小吃。