昆明鲜花饼是云南省昆明市的一种传统美食，以其香甜可口、口感独特而受到广大食客的喜爱。如今市面上出现了许多不同品牌的鲜花饼，但哪个牌子最正宗呢？让我们一起来探讨一下。

首先，要了解什么是鲜花饼。鲜花饼是一种以糯米粉、花生、糖、油为主要原料的传统糕点，其特点是口感软糯、外脆内软、香甜可口。而昆明鲜花饼在制作过程中，会加入红薯、白薯、豌豆、芝麻等成分，使其更加丰富多彩。

那么，哪个牌子的鲜花饼最正宗呢？笔者认为，昆明本地的老字号品牌是最值得推荐的。例如“云南春风”、“廖家小吃”、“七彩云南”等，这些品牌的鲜花饼都有着悠久的历史和传承，对原材料的选用、配比、制作工艺都有着自己的独特之处，口感更加地道正宗。

当然，现在市面上也有一些新兴品牌，比如“云南贵族鲜花饼”、“云南葵园鲜花饼”等，它们的鲜花饼也很不错，口感也很好，但是相比于老字号品牌来说，还是稍有欠缺的。

综上所述，昆明鲜花饼哪个牌子最正宗？老字号品牌是最值得推荐的。不过，无论哪个品牌的鲜花饼，只要原材料选用合适、制作工艺得当，口感就会十分出色，让人回味无穷。