新车的味道通常是因为车内的化学物质释放出来，这些物质对人体有害。因此，需要尽快去除新车的异味。以下是几种去味的方法：

1. 空气流通法：将新车停在通风良好的地方，打开车门和车窗，让新鲜空气流通。这样可以让车内异味迅速散发出去。

2. 活性炭吸附法：在车内放置一些活性炭，可以吸附异味分子。放置时间长一些，异味会逐渐减少。

3. 食醋除味法：在车内放置一些盛有食醋的碗，因为食醋有较强的除味作用，可以加速异味的消除。

4. 茶叶去味法：将一些茶叶放在车内，因为茶叶可以吸附异味分子，有助于去除异味。

5. 专业清洁剂清洗法：如果以上方法无法去除异味，可以考虑使用专业的清洁剂清洗车内。这样可以深度清洁车内，去除异味。

总之，除了以上方法，还可以使用其他去味方法，如放置橙子、柠檬等。但需要注意的是，为了健康起见，应该尽量使用无害的去味方法，避免使用有害化学物质。