南瓜饼是一种美味的传统小吃，在冬季尤其受欢迎。今天我将与大家分享如何用南瓜和糯米粉制作南瓜饼。

首先，我们需要准备材料。我们需要一些南瓜、糯米粉、白糖、芝麻和植物油。南瓜需要去皮、去籽并切成小块。糯米粉需要筛一遍，以去除任何颗粒。

接下来，我们将南瓜块蒸熟。蒸熟的南瓜应该很容易压成泥状。将南瓜泥和糯米粉混合在一起，加入适量的白糖，并搅拌均匀。

将植物油倒入平底锅中，加热至中火。将一小勺南瓜糯米粉混合物放入锅中，用勺子压扁并轻轻煎炸，直到两面变成金黄色。这需要大约两三分钟的时间。

煎炸好的南瓜饼可以沥干多余的油，然后撒上一些芝麻。南瓜饼可以用作早餐、下午茶或甜点。它们口感酥脆，味道甜美，非常美味。

总之，制作南瓜饼非常简单。只需要南瓜、糯米粉、白糖、芝麻和植物油，就可以制作出美味的小吃。尝试一下，享受南瓜饼的美味吧！