糯米是一种常见的粮食，在中国南方尤其常见。那么，糯米到底是凉性还是热性呢？这是一个值得讨论的问题。

根据中医学理论，糯米属于凉性食物。这是因为糯米具有清热解毒的作用，并能够消除体内热气。此外，糯米还具有滋阴润燥的功效，可以调节身体的阴阳平衡。

但是，也有人认为糯米是热性食物。这是因为糯米在消化过程中会产生热量，从而增加了身体的热量。此外，糯米还含有大量的碳水化合物，会使人产生饱腹感，从而引发身体的代谢过程，进一步增加了身体的热量。

总的来说，糯米的性质并不是非常明确。如果在炎热的夏天食用糯米，会有一定的降温效果，但在寒冷的冬季，食用糯米则会使身体感到温暖。因此，在中医食疗中，糯米的性质常常需要根据不同的季节和体质来进行调节和匹配。

总之，糯米既有凉性又有热性，具体的性质需要根据不同情况来进行判断。在食用糯米时，应根据自己的体质和季节进行搭配，以达到更好的食疗效果。