黄瓜焖黄鳝的做法大全窍门
来源 :华课网校 2024-08-04 15:10:20
中黄瓜焖黄鳝是一道兼具营养和美味的传统中式菜品。下面就为大家介绍一下黄瓜焖黄鳝的做法大全和窍门。
材料:黄鳝、黄瓜、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、花椒粉、食用油
做法:
1.将黄鳝处理干净,去头去尾,剖开去掉内脏,清洗干净,切段备用。
2.黄瓜去皮切成块状备用。
3.姜和蒜切末备用。
4.在锅中倒入适量的食用油,烧热后加入姜蒜末爆香。
5.放入黄鳝段,煸炒至变色。
6.加入适量的料酒,炒至酒香味消失。
7.加入生抽、老抽、鸡精和盐,继续炒匀。
8.倒入适量的水,大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。
9.加入切好的黄瓜块,继续焖煮15分钟左右,直至黄瓜变软。
10.最后加入适量的花椒粉,搅拌均匀即可出锅。
窍门:
1.黄瓜的切法要均匀,以便焖煮时熟透。
2.黄瓜不宜切得太细,否则会煮烂。
3.煮黄瓜时最好不要加水,以免黄瓜的营养流失。
4.加入花椒粉可以增加菜品的香气和味道。
5.如果口味偏重,可以多加一些调味料。
黄瓜焖黄鳝是一道美味又营养的菜品,不仅可以增进食欲,还有助于调节身体。通过以上的做法大全和窍门,相信大家都可以轻松制作出一道美味的黄瓜焖黄鳝。
您可能感兴趣的文章
相关推荐
热门阅读
-
09年奥迪a8配置
2024-08-04
-
公司开除员工后又反悔
2024-08-04
-
冠之谜减肥安全?
2024-08-04
-
茶叶是酸性还是碱性
2024-08-04
-
有哪些可以玩的吃鸡
2024-08-04
-
电脑蓝屏了怎么恢复出厂设置呢
2024-08-04
-
风水学床下不能放什么
2024-08-04
-
卤鸭锁骨的做法最正宗的做法视频
2024-08-04
-
集成装饰墙板预算表
2024-08-04
-
停车坐爱枫林晚坐的
2024-08-04
-
风水学床下不能放什么
2024-08-04
-
卤鸭锁骨的做法最正宗的做法视频
2024-08-04
-
集成装饰墙板预算表
2024-08-04
-
停车坐爱枫林晚坐的
2024-08-04
最新文章
-
家庭经济情况及主要经济来源范文
2024-08-04
-
开玩笑的幽默回复女生
2024-08-04
-
开封本地人爱去的夜市
2024-08-04
-
翡翠手镯棉絮如何分辨好坏图解
2024-08-04
-
周五闯的红灯几天能收到
2024-08-04
-
金属镓元素周期表位置
2024-08-04
-
匪浅的意思是什么
2024-08-04
-
给女朋友有意思的备注名称
2024-08-04
-
与辩证法相对立的思维形态是什么
2024-08-04
-
健康管理师和心理师哪个好就业
2024-08-04
-
夫子庙地铁几号线
2024-08-04
-
如何把手机软件传输到电脑上
2024-08-04
-
宋朝时的太尉相当于现在的什么官职级别呢
2024-08-04
-
百分1.5是多少零点几
2024-08-04