生板栗是一种美味的食品，但是剥皮却是一个让人头疼的问题。那么，如何去掉生板栗的剥皮呢？

首先，准备一个大碗，倒入适量的清水，将生板栗放入碗中浸泡。浸泡的时间应该根据生板栗的大小和新鲜程度来确定，一般浸泡30分钟左右。

在浸泡生板栗的同时，可以准备一把锋利的小刀。将生板栗取出，用刀沿着栗子的一侧切开一个小口，然后用手轻轻地将剥皮撕开。如果栗子比较新鲜，剥皮会比较容易。

如果剥皮比较难剥，可以将生板栗再次浸泡一段时间，或者在剥皮时加入一些盐，这样可以使剥皮更容易。

剥完皮后，将生板栗放入清水中洗净，然后放入锅中煮熟即可。煮的时间根据栗子的大小来确定，一般需要煮20-30分钟左右。

总之，剥生板栗的方法虽然有些繁琐，但只要掌握了技巧，就可以轻松地享受到美味的生板栗啦！