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明胶水果果冻做法大全

来源 :华课网校 2024-08-07 00:45:53

明胶果冻是一道清凉美味的甜品,它不仅可以满足人们的甜蜜口感,还能够给我们带来清爽的口感。今天,我为大家整理了几种不同的明胶果冻做法,让大家可以在家里轻松制作出美味的果冻。

1. 草莓明胶果冻

材料:草莓、明胶粉、白糖、水

做法:

1)将草莓切成小块,加入适量的糖搅拌均匀。

2)将明胶粉加入适量的水中,搅拌至完全融合。

3)将草莓泥加入明胶水中,搅拌均匀。

4)将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

2. 菠萝明胶果冻

材料:菠萝、明胶粉、白糖、水

做法:

1)将菠萝切成小块,加入适量的糖搅拌均匀。

2)将明胶粉加入适量的水中,搅拌至完全融合。

3)将菠萝泥加入明胶水中,搅拌均匀。

4)将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

3. 椰子明胶果冻

材料:椰浆、明胶粉、白糖、水

做法:

1)将椰浆加入适量的糖中,搅拌均匀。

2)将明胶粉加入适量的水中,搅拌至完全融合。

3)将椰浆加入明胶水中,搅拌均匀。

4)将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

以上便是几种简单的明胶果冻做法,大家可以根据自己的口味选择不同的水果和调料进行制作。在制作过程中,要注意掌握明胶的用量和溶解度,避免果冻过于松散或过于硬糊。希望大家可以尝试制作这些美味的果冻,享受自制美食的乐趣。

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