马苏里拉奶酪是一种非常受欢迎的意大利奶酪，它以其丰富的口感和独特的风味而闻名于世。那么，马苏里拉奶酪到底是由什么制成的呢？

马苏里拉奶酪是一种半硬质奶酪，通常由水牛奶或牛奶制成。制作马苏里拉奶酪需要将奶酪凝结剂加入到牛奶中，然后将奶酪块切碎，浸泡在热水中，直到奶酪块变得柔软。此时，奶酪块被拉成细丝，再经过手工搓揉，直到形成均匀的质地。

在制作过程中，还会添加一些盐和柠檬酸，以调整奶酪的味道和质地。最后，将奶酪冷却并切成适当大小的块，就成了我们熟悉的马苏里拉奶酪。

总的来说，马苏里拉奶酪是一种非常美味的意大利奶酪，它的制作过程需要经过多道工序，才能制成优质的马苏里拉奶酪。无论是作为单独的小食，还是作为意大利披萨和三明治的配料，马苏里拉奶酪都是一种受欢迎的美食。