果冻是一种非常受欢迎的甜点，但是很多人不知道怎么做果冻，或者只是用白凉粉或QQ糖来制作果冻。这里提供一种简单的方法，不需要使用白凉粉或QQ糖，只需要使用明胶和水就可以制作出美味的果冻。

首先，你需要准备以下材料：

- 明胶粉

- 水

- 糖或其他甜味剂

- 果汁或水果颗粒

然后，按照以下步骤制作果冻：

1. 将明胶粉放入碗中，用冷水搅拌均匀，直至明胶粉完全溶解。一般来说，需要使用每100毫升水加入1克明胶粉的比例。

2. 将果汁或水果颗粒和糖或其他甜味剂放入锅中，加热至糖溶解。

3. 将明胶溶液倒入锅中，搅拌均匀。

4. 把锅放在小火上，不断搅拌，直到明胶完全融化。

5. 把果冻液倒入模具中，放入冰箱中冷却。

6. 等到果冻凝固之后，取出即可食用。

这种方法制作的果冻不仅简单易行，而且还可以根据个人口味喜好自由选择果汁和水果颗粒，制作出各种口味的果冻。同时，使用明胶制作果冻比使用白凉粉或QQ糖更加健康，因为明胶是一种天然的胶质，含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，对皮肤和关节非常有益。