油离配合是一种常用的化学实验方法，用于分离混合物中的有机物和无机物。下面我们来介绍一下油离配合的操作步骤。

首先，将待分离的混合物加入到干净的滴定漏斗中。然后，加入适量的水，并用磁力搅拌器将混合物充分搅拌均匀。

接着，将干净的油滴加入到滴定漏斗中。油滴的数量应该与混合物中有机物的数量相当，通常为混合物量的1%至5%。

然后，加入适量的盐酸或氢氧化钠，并用磁力搅拌器将混合物充分搅拌均匀。这样可以使有机物和无机物分别溶于油相和水相中。

接下来，等待混合物分层。待混合物分层后，将油相和水相分别取出。此时，油相中含有有机物，水相中含有无机物。

最后，用旋转蒸发器将油相中的有机物蒸发干燥，即可得到纯净的有机物。

以上就是油离配合的操作步骤。需要注意的是，操作时要注意安全，避免接触有毒或腐蚀性物质。同时，在实验室中也要遵守相关的安全规定和操作规程。