乙酸正丁酯是一种常见的有机化合物，通常用作溶剂和香料。在实验室中，我们可以通过酯化反应制备乙酸正丁酯。

在实验中，我们首先将正丁醇和乙酸酸催化剂加入到一个圆底烧瓶中。然后，将烧瓶放入沸水浴中，加热反应混合物。在加热的过程中，我们可以观察到反应混合物逐渐变得浑浊，并出现沉淀。

随着反应的继续进行，我们可以看到反应混合物的颜色逐渐变浅，并且出现了一层透明的液体。这是乙酸正丁酯的产物，它比水更轻，因此浮在反应混合物的上层。

在反应过程中，我们可以清晰地看到反应混合物中的气泡不断涌现，这是因为酯化反应产生了大量的二氧化碳。同时，我们可以闻到一种类似苹果的香气，这是乙酸正丁酯的特征气味。

最终，我们可以通过过滤的方式将产物分离出来，并用旋转蒸发仪将其纯化。这样，我们就成功地制备出了乙酸正丁酯。

通过这个实验，我们不仅学习了酯化反应的原理，还深入了解了化学实验中的实验现象和操作技巧。