2023年，加盟成为一个越来越流行的创业方式，尤其是在新兴行业中。那么，你应该加盟什么呢？这涉及到很多因素，包括你的兴趣、技能、市场需求等等。

首先，你需要考虑自己的兴趣和技能。加盟一个你热爱并擅长的行业，可以让你更加积极和有动力地投入其中。例如，如果你喜欢美食，可以考虑加盟餐饮行业；如果你喜欢运动健康，可以考虑加盟健身行业；如果你喜欢旅游，可以考虑加盟旅游行业。

其次，你需要考虑市场需求。选择一个有市场前景的行业，可以让你更加容易取得成功。例如，随着人们生活水平的提高，健康养生、智能家居、环保等行业正在快速发展，可以考虑加盟这些行业。

最后，你需要考虑加盟品牌的信誉和实力。选择一个有良好声誉和实力的品牌，可以让你更加安心和放心地投入其中。可以通过了解品牌的历史、规模、口碑等方面来评估品牌的实力。

总之，2023年加盟什么，需要综合考虑自己的兴趣、市场需求和加盟品牌的实力等因素。只有选择适合自己的加盟项目，才能取得更好的创业成果。