空气炸锅炸汤圆的正确做法
来源 :华课网校 2024-06-21 23:19:39
中空气炸锅是一种现代化的烹饪工具,它可以让我们用更少的油来炸出更加美味的食品。炸汤圆也可以用空气炸锅来制作,而且不仅味道好,而且更加健康。
以下是制作空气炸锅炸汤圆的正确做法:
材料准备:
汤圆、水、糖、芝麻、油
步骤:
1. 将汤圆冷冻2小时,这样汤圆更加容易炸。
2. 准备一个碗,倒入适量的水和糖,将汤圆放入碗中,浸泡5分钟左右,让糖水充分渗透到汤圆内部。
3. 取出汤圆,沥干水分,将汤圆放入空气炸锅的炸篮中,用刷子抹上一层薄油。
4. 将空气炸锅设定为180℃,炸篮放入炸锅中,炸8-10分钟左右,期间可以用炸篮摇晃一下,让汤圆均匀受热。
5. 炸好后,将炸篮取出,将炸好的汤圆放入碗中,撒上适量的芝麻,即可食用。
总结:
制作空气炸锅炸汤圆的关键在于受热时间和温度的掌握。适当的温度和时间可以让汤圆表面酥脆,内部松软,口感更加丰富。此外,用水和糖浸泡汤圆也可以让汤圆更加入味,更加美味可口。
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