苏州素有“鱼米之乡”的美誉，这里的鱼类美食备受瞩目。其中，爆鱼更是备受大众喜爱。那么，在苏州哪家爆鱼好吃又实惠呢？

答案是——“壹碗香”！这家位于苏州市姑苏区的小吃店，以其正宗的苏式爆鱼而远近闻名。

首先，让我们来看看它的价格。一份普通的苏式爆鱼只需18元，就能享受到鲜美的鱼肉和独特的口感，而且还有大份的米饭和配菜。相比其他店家的价格，绝对是十分实惠的。

接下来，让我们来看看它的口感。这家店的爆鱼选用的是当地优质的鱼类，经过精心烹制，鲜嫩多汁，入口即化。特别是它的酱汁配料，选用了多种传统的中草药和香料，独具风味。每一口都能感受到浓郁的苏式味道，让人回味无穷。

此外，这家店的服务也十分周到。店家热情友好，环境整洁卫生，让人感到十分舒适。而且，它的位置也十分便利，交通方便，可以在购物或逛街的间隙来此品尝美食，是一个不错的选择。

总之，“壹碗香”是一个值得推荐的苏州爆鱼小吃店。它的价格实惠，口感独特，服务周到，是一个不容错过的美食体验。