烤箱版烧饼的做法
来源 :华课网校 2024-06-16 13:35:02
中烧饼是一种非常受欢迎的早餐食品,它有着外脆里软的口感,香气扑鼻,味道鲜美,深受人们的喜爱。今天,我将为大家介绍一种使用烤箱制作烧饼的做法,让大家可以在家里轻松享受到美味的烧饼。
首先,我们需要准备以下材料:面粉500克,水250毫升,食盐5克,酵母3克,白糖10克,油适量。
接下来,让我们开始制作烧饼。首先,将面粉、食盐、酵母、白糖混合在一起,搅拌均匀。然后,慢慢地加入适量的水,揉成面团。最后,将油加入面团中,揉匀,让面团充分吸收油,变得柔软有弹性。
接着,将面团分成若干个小面球,每个面球的大小可以根据自己的口感来决定。将小面球擀成薄饼状,大小和厚度均匀即可。
然后,将烤箱预热至200度,将擀好的薄饼放在烤盘中,放入烤箱中层,烤制10-15分钟,直到烧饼的表面呈现金黄色即可。
最后,将烤好的烧饼取出,趁热食用,口感更佳。烤箱版烧饼制作简单,口感鲜美,而且足不出户就能享受到美味的烧饼,是一种非常实用的早餐食品。
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