近年来，奶茶成为了年轻人生活中必不可少的饮品之一，因此开一家奶茶店也成为了不少人的梦想。那么，一家奶茶店的收入从何而来呢？

首先，奶茶店的主要收入来源是销售奶茶和小吃。开一家奶茶店需要准备一系列的原材料，如茶叶、奶粉、水果等，通过制作各种口味的奶茶来吸引顾客。同时，还可以供应一些小吃，如饼干、薯片等，这些小吃可以增加顾客的购买欲望，从而增加销售额。

其次，奶茶店还可以通过推出新品、打折促销等方式来吸引顾客。例如，推出限定口味的奶茶、推出节日特色奶茶等，可以吸引更多的顾客前来品尝。同时，定期的打折促销活动也可以吸引更多的顾客，并提高销售额。

除此之外，奶茶店还可以通过外卖服务来增加收入。如今，外卖服务已经成为了很多人的生活方式，因此奶茶店也可以通过外卖服务来扩大销售范围，吸引更多的顾客。在外卖服务中，奶茶店可以通过与外卖平台合作，或者自己搭建外卖平台等方式来实现。

最后，奶茶店还可以通过开展各种活动来增加收入。如开展生日优惠、推出会员制度、举办奶茶比赛等活动，可以吸引更多的顾客，并提高销售额。

综上所述，一家奶茶店的收入来源主要是销售奶茶和小吃，同时可以通过推出新品、打折促销等方式来吸引顾客，通过外卖服务来扩大销售范围，以及通过开展各种活动来增加收入。开一家奶茶店需要考虑各种因素，但只要经营得当，一定可以获取丰厚的利润。